Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Niat Beli Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Kenangan di Wilayah Jabodetabek

Authors

  • Erwinda Azizah Sidik Manajemen Bisnis, Manajemen dan Humaniora, Universitas Pradita, Tangerang, Indonesia Author
  • William Widjaja Manajemen Bisnis, Manajemen dan Humaniora, Universitas Pradita, Tangerang, Indonesia Author

Keywords:

kualitas produk; harga; niat beli; Kopi Kenangan., product quality; purchase intention; purchase decision; Kopi Kenangan.

Abstract

Perkembangan industri kopi di Indonesia, khususnya di wilayah Jabodetabek, mendorong persaingan yang semakin kompetitif antar pelaku usaha, termasuk Kopi Kenangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan niat beli terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 248 responden dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kualitas produk dan harga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (p > 0,05), sedangkan niat beli berpengaruh positif dan signifikan (p < 0,05). Secara simultan, ketiga variabel berpengaruh signifikan dengan nilai koefisien determinasi sebesar 12,5%. Temuan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi teoritis dalam pengembangan kajian perilaku konsumen serta menjadi bahan pertimbangan praktis bagi perusahaan dalam merumuskan strategi pemasaran yang lebih efektif.
Kata kunci: kualitas produk; harga; niat beli; Kopi Kenangan.
Abstract 
The rapid growth of the coffee industry in Indonesia, particularly in Jabodetabek  area, has intensified competition among businesses, including Kopi Kenangan. This study aims to analyze the influence of product quality, price, and purchase intention on consumers’ purchase decisions. A quantitative approach was employed using a survey method involving 248 respondents, and the data were analyzed through multiple linear regression. The results indicate that partially, product quality and price do not have a significant effect on purchase decisions (p > 0.05), whereas purchase intention has a positive and significant effect (p < 0.05). Simultaneously, all three variables significantly influence purchase decisions, with a coefficient of determination of 12.5%. These findings are expected to contribute theoretically to the development of consumer behavior studies and provide practical insights for companies in formulating more effective marketing strategies.
Keywords: product quality; purchase intention; purchase decision; Kopi Kenangan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Bakti. (2020). The Influence of Service Quality, Brand Image, and Perceived Value on Consumer Purchase Intention.

Bentler, P. M., & Chou, C. P. (1987). Practical Issues in Structural Modeling. Sociological Methods & Research, 16(1), 78–117. https://doi.org/10.1177/0049124187016001004

Ci, A. M., & Raymond. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Rumah di Golden City Residence Kota Batam.

Fani Andrian, M., Indayani, L., & Yani, M. (2024). Analisis Kualitas Produk, Variasi Produk, dan Suasana Toko Terhadap Minat Beli Ulang Pada Konsumen Mie Gacoan Krian Sidoarjo. Journal of Economics, Bussiness and Accounting, 7(3). https://instantnoodles.org/en/noodles/de

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariete dengan Program IBM SPSS

Hasmawalati, N., Vonna, R. D., & Vikra Oktariana. (2024). Product Price Perceptions on Product Purchasing Decisions. Psikologi, 09(02).

Huyler, D., & McGill, C. M. (2019). Research Design Qualitative Quantitative and Mixed Methods Approaches.

Kotabe, M., & Helsen, K. (2020). Global marketing management (8th Edition). John Wiley & Sons.

Kotler, Philip., & Keller, K. Lane. (2019). Marketing management (16th Edition). Pearson Education.

Kwak, S. G., & Kim, J. H. (2017). Central Limit Theorem: The Cornerstone of Modern Statistics. Korean Journal of Anesthesiology, 70(2), 144–156. https://doi.org/10.4097/kjae.2017.70.2.144

Lionello, M., Aletta, F., Mitchell, A., & Kang, J. (2021). Introducing a Method for Intervals Correction on Multiple Likert Scales: A case study on An Urban Soundscape Data Collection Instrument. Frontiers in Psychology, 11. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.602831

Mardiana, D., & Sijabat, R. (2022). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian. 6(1). http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/widyacipta

Maulana, R., Ali, H., & Hadita. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Minat Beli Terhadap Keputusan Pembelian Pada Sepatu Aerostreet. 3(2). https://doi.org/10.38035/jim.v3i2

Sari, A. C. M., Winarso, W., & Anas, H. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Persepsi Harga terhadap Minat Beli di Shopeefood. JURNAL ECONOMINA, 2(9), 2610–2627. https://doi.org/10.55681/economina.v2i9.837

Sari, R. M., & Prihartono. (2021). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembeian Survey Pelanggan Produk Sprei Rise. Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi, 5(3), 1171–1184.

Schiffman, L. G., & Wisenblit, J. L. (2020). Consumer Behavior (12th Edition). Pearson Education.

Slamet, R., & Wahyuningsih, S. (2022). Validitas dan Reliabilits terhadap Instrumen Kepuasan Kerja. Jurnal Manajemen & Bisnis Aliansi.

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Syaifuddin. (2024). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Pada PT Elco Indonesia Sejahtera. Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, 6(1), 240–245. https://doi.org/10.37034/infeb.v6i1.856

Tonce, Y., & Rangga, Y. D. P. (2022). Minat dan Keputusan Pembelian: Tinjauan Melalui Persepsi Harga & Kualitas Produk. CV. Adanu Abimata.

Zulkarnaen, W. (2023). Manajemen Pemasaran. CV Widina Media Utama.

Downloads

Published

2026-03-09